Hayırlı geceler.. Şimdi gece gece bu mu paylaşılır diyecekler olabilir ama gece de olsa böyle çerez gibi bir tada hayır denilmez ya.. Ayrıca yarın sabah erken kalkması ve yapması gereken işleri olan biri olarak şimdiden paylaşmak istedim bu tarifi ?. Ama kesinlikle kaçırılmaması gereken bir tarif. Bamya ve tempura yönteminin birleşimi … Çıtır çıtır bamya yemeye hazır olun?
Tempura aslında Japonların genelde deniz mahsullerini kızartmak için kullandıkları bir yöntem. Ben sebzeler ile yapmayı tercih ederim, kabak, patlıcan ya da bamya.. Neyi isterseniz… Hadi tarife o zaman?