Bir hafta sonuna daha geldik. Okul kapandıktan hemen sonra tatile giden çok oldu ama biz tatil için bayramı bekleyenlerdeniz. Büyük oğlumun eğitimi…
Yöresel Tarifler
Fasulye Turşusu Kavurması
Hayırlı günler… Sabah gerçekten bir yaz sabahı gibi bir sabaha başladık ama şiddetli bir rüzgar ile hava şimdi oldukça değişti. Bir kaç…
Hayırlı akşamlar. Pazar günü ve bir hafta sonu bitmek üzere. Havanın güzel olması ile en azından İstanbulda gözlemlediğim kadarıyla çoğumuz kendimizi dışarı…
Kırmızı Mercimekli Yapma
Yağmurlu bir Pazar gününden İstanbul’dan herkese selam olsun. Pazar günlerinin özellikle kış mevsiminde bendeki hatırası tam da böyle soğuk ve yağmurlu günlerdir.…
Churros(Şekerli Hamur Kızartması)
Okul öncesi son ve bu nedenle en hareketli Pazar gününden merhaba… Yarın okullar açılıyor, sağlıklı, hayırlı bir okul yılı olsun inşallah. Çocuklarımıza…
Asma Yaprağında Enginar Dolması
Temmuz ayı geldi. Sıcaklar da bastırdı. Kısıtlamaların kalktığı ilk hafta sonu ve hava da güneşli olunca evde oturup yemek yapan var mıdır…
Gününüz hayırlı ve bereketli olsun. Yaz sıcakları bastırdı, hiç bir şey yapasımız yok gibi ama ben mantıyı çok seven ev ahalisini kıramayıp…
Yağmurlu bir Haziran haftası yaşıyoruz. Havalar serin .. Çorbanın mevsimi olmaz ama yine de hafif serin bir gün işe çorba da ayrı…
Biberli Peynir Isıtması (Şile Paprika)
Güzel, keyifli bir Pazar gününden herkese selamlar… Pazar günü tam bir keyif günü… Aslında sağlık yerindeyse her gün keyifli her gün güzel…
Gününüz hayır olsun. Baya bir süredir yayın yapmadım. Bayramda yayınlara biraz ara verince sanırım sonra paylaşım yapmak zor geldi. Her zaman mutfak…