Yöresel Tarifler

Yağmurlu bir Haziran haftası yaşıyoruz. Havalar serin .. Çorbanın mevsimi olmaz ama yine de hafif serin bir gün işe çorba da ayrı…

Güzel, keyifli bir Pazar gününden herkese selamlar… Pazar günü tam  bir keyif günü… Aslında sağlık yerindeyse her gün keyifli her gün güzel…

Gününüz hayır olsun.  Baya bir süredir yayın yapmadım. Bayramda yayınlara biraz ara verince sanırım sonra paylaşım yapmak zor geldi. Her zaman mutfak…

Yeni haftaya merhaba dediğimiz bugün, Hatay yöresine ait bir tarif vereyim istiyorum. Zeytin salatası zaten Hatta yöresinin bilinen bir salatası.. Ama biraz…

Bugün Kadir gecesi … Rabbim hakkıyla eda edenlerden ve bu hayırlı gecede duaları makbul olanlardan eylesin bizleri inşallah. Bu bahar gününde iftar…

Ramazan ayının 9. gününden herkese hayırlı günler. Allah’ın bereketi ve selamı üzerinize olsun.  Bugün çok sevilen tariflerden birinin kıymalı değil de etli…

Ramazanın 2. gününden selamün aleyküm. Ilk gün geçti bile. Aslında havalarda serin olunca ben pek anlamadım. Sizler nasıl geçirdiniz Ramazanın ilk gününü?…

Ramazan yaklaşıyor, geliyor derken çok şükür kavuştuk. Rabbim bizleri bu güzel ayın yüzü suyu hürmetine bağışlasın. Bizlere de kendi özümüze dönmeyi, kendimizi…

Hayırlı akşamlar hepinize. Güzel ve yöresel bir tarif var bugün… Aslında bu tarifle ben de yeni tanıştım. Mücverin etli hali diyebiliriz. Farklı…

Allah’ın selamı üzerinize olsun. Bereketli güzel bir nasip etsin Rabbim. Herkesin mutsuz olduğuna, koronanın sebep olduğu kısıtlamalardan artık bunaldığına dair paylaşımları görüyorum.…