Yine annemden bir tarif var sırada. Annemin geleneksel kurabiyelerinden biridir nişastalı kurabiye. Çoğu misafirine yapar. Eee ben de evlenmiş ve baba evinden çıkmış olduğuma göre misafir sayılırım 🙂 Böyle olunca bize de yaptı anneciğim bu kurabiyelerden. Ağızda dağılan hafif bir kurabiye tarifi istiyorsanız hemen deneyin derim.
Nişastalı Kurabiye:
- 400 gr. mısır nişasta
- 1 paket tereyağ (250 gr.)(oda sıcaklığında)
- 2 yumurta
- 1 bardak şeker
- 5 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri İçin:
- Pudra şekeri
Tüm hamur malzemelerini yoğurun ve hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika arası pişirin.
Fırından çıkarıp ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri eleyin.
Afiyet olsun.
6 yorumlar
Bu kurabiyeden yemiştim.Gerçekten çok güzel.Denemeyen varsa denesin derim
ellerinize sağlık güzel görünüyor:)
Bayılırım hemde nasıl ellerine sağlık canım sevgiler.
güzel ve klasik bir kurabiye,afiyet olsun…
ellerine sağlık canımm:)
böyle ağızda dağılan kurabiyelere can kurban:))
hayırlı cumalar..
sevgiler..
İşte tam benlik bir kurabiye çok severim ellerine sağlık Semihacım. Birde bu nişastalı kurabiyeyi erimiş nutellaya batırıp mısır gevreğine bulayıncada güzel oluyor bende tarifi var denemek istersen.. Sevgiler..