Peynirli Top Ekmek

Bir önceki yazımda yayınladığım sofradan bir tarif var sırada. Ekmek tadında bir hamur işi olmuş dedi ablam tadınca bu topları. Ben de ismini böyle koydum. Hayırlı bir hafta geçirmeniz dileğiyle…

Peynirli Top Ekmek:

• 100 gr. ezilmiş beyaz peynir
• 1 adet yumurta
• 5-6 tepeleme yemek kaşığı un
• 5-6 dal ince kıyılmış dereotu
• Tuz

Üzeri İçin:

• Tane haşhaş

Hamur malzemelerini yoğurup hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizip üstlerine haşhaş tanelerini serpin ve 190 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.