Oğlum anaokuluna gidiyor ve öğretmenleri veli ziyaretleri kapsamında geçen Cuma günü bendeydiler. Oğlum öğretmenlerini okul dışında evde görmenin şaşkınlığını yaşadı sanki ama benim için oldukça güzel bir sohbet ve kaynaşma şansı oldu bu ziyaretleri. Kendilerine teşekkür ediyorum ve soframda yer alanları sizlerle paylaşmak istiyorum.
- 3 2 1 Poğaça
- Bulgurlu Roka Salatası
- Yoğurtlu Salatalıklı Semizotu Salatası(bu tarife ilave olarak mısırda ekledim) Sofraya en son geldiği için sofrada bu salata görünmüyor :))
- Muzlu Truffle
3 2 1 Poğaça:
- 3 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- Aldığı kadar un
- Tuz
İç Harcı İçin:
- 1 kase ezilmiş peynir
Üzeri İçin:
- 1 su bardağı galeta unu
Yoğurt, sıvıyağ ve tuzu bir derin kapta karıştırın. Kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru yarım saat kadar dinlendirin. Hamurdan cevizden büyükçe parçalar koparıp elinizde açın. Ortasına ezilmiş peyniri yerleştirip hamuru kapatın ve yuvarlayın. Galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Kalan hamuru da aynı şekilde hazırlayıp 190 derece fırında poğaçaları kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun.
5 yorumlar
Ellerinize sağlık .. Ne mutlu artık böyle öğretmen zityaretleri oluyor ..Velilerde şanslı , öğrencilerde.. Afiyetler olsun. Herşey çok güzel..
bereketli olsun canım benim.. Herşey harika görünüyor..
poğaçalarında nefis..
inşallah kızımın anaokula başladığı zamanları da görür böyle etkinlikllerde boy gösteririz 🙂
Semiha’cım ellerine sağlık nefis bir lezzet sık yaparım menün harika sevgiler…
ellerinize sağlık
guzel bir menü olmuş
321 poğaçaya bir ara takmıştim ne guzel oluyor..
sevgilerimle
Ne şanslı misafirler, ne güzel bir sofra..Maşallah canım. sevgilerimi bıraktım.