Selamün aleyküm. Görüntüsüyle bana çok şirin gelen Girit Kabağıyla bir tarifim var. Genelde pirinçli dolması yapılır ama ben farklı bir tarif olsun…
Ramazan ayı her zaman bereketini gösteriyor çok şükür. Ne yemek yapacağım diye düşünürken birden sofranızda yemeklerin çoğaldığını görüyorsunuz. Hem de herşey yetiyor…
Gününüz bereketli ve hayırlı olsun inşallah. Bahar geldi ama ben bu mevsimde pazarda ne alacağımı şaşırırım. Bezelye, bakla ve enginar dışında bol…
Selamün aleyküm. Yıllar önce ıspanak beğendili et tarifi paylaşmıştım bloğumda . Bu sefer beğendiyi Arda Türkmen’nin patlıcanlı beğendisi gibi hazırladım. Bu yöntemi…
Kışın en sevdiğim sebzelerinden biri de pırasadır. Mevsimi geçmeden pırasa ile hazırladığım bu tarifi paylaşmak istedim. Çünkü nefis bir tarif ve davet…
Es selamün aleyküm dostlar. Kış geçti geçiyor. Çok soğuk bir kış geçirmediğimiz için mi bilmiyorum ama enginar çok erkenden tezgahlara çıktı. Eskiden…
Hayırlı Cumalar. Rabbim bu mübarek günün yüzü suyu hürmetine dualarınızı kabul etsin. Hakkımızda hayırlı olanı gönlümüzü razı eylesin. Bugün sizlerle diyet denilebilecek…
Sabahınız hayır olsun. Fırında patates herkesin çok sevdiği yemeklerden biridir. Hatta sıvıyağ ile hazırlanan fırın patates, kızarmış patates lezzetini pek aratmaz. Şimdi…
Oğlumun okulundan turşu malzemesi istenmesiyle başladı bu yemeğin hikayesi. Aslında pazarda çoğu turşu malzemesi bitmişti ve ben lahana haricinde bir turşu olsun…
Selamun aleyküm. Bugün Muharrem’in onuncu günü yani aşure günü. Herkesin aşure ve Cuma günü mübarek olsun. Aşureler yapılmaya , evler mis gibi…