Buzluğumda değerlendirmeyi bekleyen enginarlar için farklı bir tarif düşünüyordum bir süredir. Aklıma ıspanakla birlikte bir yemek yapmak geldi ve işte karşınızda ıspanaklı enginar…
Kışın sevilen sebzesi kerevizin yemeğini nedendir bilinmez ama tavuklu olarak yapmamıştım daha önce. Gerçi tavuk artık çok seyrek evimize giriyor. Tavuk ve…
Allah’ın selamı üzerinize olsun. Aşure gününüz mübarek olsun. Yarın Muharrem ayının 10. günü ve feyz ve bereket dolu günlerden biri. Bugünde…
İzmir’den yaptığım pazar alışverişi baya verimli oldu ve bir süre oradan aldığım sebzelerle idare ettim. Aslında bitmesinler isterdim ama maalesef mümkün değil…
Yeşil kabak ile mevsiminde yapabileceğiniz hafif mi hafif nefis bir tarif var sırada. İki kabaklı tarif üst üste geldi farkındayım ama mevsiminde…
Ramazan gelince elimde bulunan eski tarif dergilerini karıştırmaya başladım yine 🙂 Bu tarifte Lezzet Dergisi’nin zeytinyağlılar ekinde eskiden beri görüp aklımın ucunda…
Yaz geldi ve patlıcan mevsimini açtık. Patlıcanı çok seviyorum, hele de közlenmiş haline bayılıyorum. Ama her yemeği de közleyerek yapamıyoruz. Gerçi kızartmaktan…
Uzun zamandır tavuk tüketmekte tereddütler yaşıyorum. Ya güvenebileceğim yerlerden organik tavuk almaya çalışıyorum, ya da en kötüsü tavuk firmalarından helal kesim tavuğu…
İlkbaharın habercilerinden semizotu ile bir tarif var sizlerle paylaşmak istediğim. Semizotunun salatasını çok sevdiğimden yemeğini pek yapmak aklıma gelmez. Bir yandan da bir bloğunuz varsa her…
Herkese hayırlı cumalar diliyorum. Rabbim zor günlerden geçtiğimiz bu dönemde inşallah dualarımızı eksik etmediğimiz sürece bizleri düzlüğe, birliğe ve huzura çıkaracak. Allah’ın (c.c.)…