Lahanalı Kereviz Salatası

Lahana ve kereviz kışın vazgeçilmez sebzeleri. Bunların ayrı ayrı yaptığım salatalarını bu sefer birleştireyim istedim. İkisi de çiğ ve bu nedenle vitamin kaybı olmadan yiyeceğiniz çok hoş bir salata diyebilirim. Hem çay sofralarına, hem yemek sofralarına yakışacağını düşünüyorum.

Ayrıca herkese hayırlı bir yıl diliyorum.

Denemek isteyenler için tarifimiz:

Lahanalı Kereviz Salatası:

4 kişilik

• 1 su bardağı ince kıyılmış lahana
• 1 adet orta boy kereviz
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarmısak
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
• Tuz, nane

Kerevizi yıkayıp soyun ve bekletmeden içinde yoğurt bulunan kasenin içine rendeleyin. Lahanayı, cevizi, tuzu ekleyin ve karıştırın. Bir kapta mayonez ve dövülmüş sarmısağı karıştırıp salataya ilave edin. Bir servis tabağına alıp ceviz ve nane ile süsleyin.

Afiyet olsun.