Güzel bir hafta sonu olsun diyerek başlamak istiyorum. Bahar Istanbul’da kendini hissettirmeye başladı. Böyle olunca hem bir insanın içi kıpır kıpır oluyor,…
Hamur İşleri
Bu sabah güneşli bir Istanbul sabahına uyandım. Güneşi görmek güzel. Bu sabah sizlere Mersin li arkadaşlarda yiyip oldukça beğendiğim biberli ekmek ile…
Hayırlı sabahlar, güzel bir hafta sonu olmasını diliyorum. Hafta sonunda böreklerin ayrı bir yeri oluyor. Özellikle kahvaltı sofralarında hafta sonu olunca börek…
Bu vakitte bu da yapılır mı diyenler olabilir ama benim uzun zamandır en beğenerek yediğim bir mantı olunca paylaşmak için beklemek istemedim.…
Güneşin insanın içini kıpırdatan ışıkları yok mu? Sabah sanki daha bir enerji dolu oluyorum güneşi görünce . İstanbul’ da işte böyle bir…
Hayırlı haftalar… Balkabağı mevsimi geldi. Klasik balkabağı tatlısı çoğumuzun en sevdiği tatlılardan biridir. Ama bunun yanında farklı tariflerde balkabağını kullanabiliriz. Balkabağı tatlınız…
Boşnak Mantısı
Hayırlı günler… Bugün de bir mantı tarifim gelsin. Eğer çocuklarınız mantıyı seviyorsa gerçek mantıdan, sosyete mantısına, boşnak mantısına kadar faklı farklı mantılar…
İzmir günlerimize ablamlar ve yeğenlerimle devam ediyorum. Insanın yanında çocuklar olunca tarifler daha bir tatlı tariflere dönüyor. Yani bir pancake yapılırsa arasına…
Yazın sıcakları ile bir rehavet var üzerimde. Bir süredir yeni tarif denemiyorum. Ama çok eskilerden bir tarifimi yeniden yaptım dün ve hemen…
Yaz geldi, çocuklarınızın siz de bol bol pizza istekleri ile karşılaşıyor musunuz? Ben pizzayı hazır almam. Evde yaparım. Bir de şarküteri ürünlerinden…
