Cumanız mübarek olsun. Gerçi Cuma vaktini geçeli çok oldu ama benim tarif yayınlamam bu saate kaldı dolayısıyla ancak şimdi bu güzel gününüzü…
Herkese hayırlı günler. Gününüz ve geceniz bereketli olsun.Rabbimin bereketi evinizden eksik olmasın inşallah. Lezzet Dergisi’nin Marifetli Mutfak serisinden Reis’li Yemek Tarifleri ekinin…
Cuma günü geçti ama ben yine de herkesin Cuması hayırlı olsun demek istiyorum ve hemen evde son anda pirincin çok az kaldığını…
Selamun Aleyküm. Rabbim cümlemize sağlık versin diyerek başlıyorum verdiğim aradan sonra. Sağlık dileyerek başladım çünkü öncelikle herşeyin başı sağlık ve ikincisi geçen…
Selamün aleyküm. Haftasonunuz hayırlı olsun. Havaların hala güzel gittiği bu Eylül aylarında eğer durumunuz uygunsa mangalda da yapabileceğiniz bu hindi şiş tarifi…
Bu sene ağır ve çok çeşidin olduğu iftar sofralarından mümkün olduğunca kaçınıyoruz. Bazen bir iki çeşit oluyor sofrada. Yetmiyor mu, elbette yetiyor.…
2011’in ilk iftar davetini dün akşam kayınvalidemler ve eşimin teyzesi ve kuzanini davet ederek gerçekleştirmiş oldum. Herkesin davet ettiğimde ortak ricasına uyarak…
Hayırlı hafta sonları herkese. Yaz sıcaklarında kırmızı et tüketmeme kararımıza biraz ara verip genelde tavuklu yaptığım mantarlı sarmayı dana eti ile denedim…
Mantı tadında bir İtalyan lezzetiyle devam edelim. Makarnalar gibi farklı soslarla farklı sunumlarla hazırlanabilecek bu yemeğin kıymalı yoğurt soslu halini paylaşmak istiyorum…
Herkese hayırlı haftalar diliyorum. Bu aralar kızartmalara çok yüklenmemeye çalıştıkça tam tersine bir sonuç çıkmaya başladı ve genelde kızartılan yemekler yapmaya başladım.…