Yoğurtlu Buğday Salatası

Vazgeçemediğim yoğurtlu salatalara bir tarif daha ekliyorum. Geçen hafta sonu hazırladığım çay soframın yoğurtlu salatası bu sefer buğdaylı salataydı. Hazırlarken şu salatalar ne güzel, içine istediğiniz oranda istediğiniz çoğu malzemeyi ekleyebiliyoruz diye düşündüm. Galiba ben salata yapmayı, tadı haricinde hazırlarken tarif ya da oranlara bağlı kalmak zorunda olmadığım için de seviyorum. Salataya düşkünlüğüm verdiğim tarifler içinde sayıca bu kadar çok olmalarından anlaşılıyor zaten. Siz de benim gibi salata hele de yoğurtlu salataseverseniz işte size bir tarif daha 🙂

Yoğurtlu Buğday Salatası:

• 2 su bardağı haşlanmış buğday
• 1 adet minik küp halinde doğranmış salatalık
• 5-6 dal ince kıyılmış dereotu
• 5-6 dal ince kıyılmış maydanoz
• 3-4 adet küp doğranmış kornişon turşu
• 1/2 su bardağı haşlanmış mısır

Yoğurtlu Harç İçin:

• 2 su bardağı yoğurt
• 1-2 diş dövülmüş sarmısak
• 1 yemek kaşığı mayonez
• Tuz

Salata malzemelerinin hepsini derin bir kapta karıştırın.

Yoğurtlu harç malzemelerini bir kasede çırpıp buğdaylı salatanın üstüne döküp karıştırın ve bir servis tabağına alın.

Afiyet olsun.