Dünkü yazımda evde grip belirtisi başgösterdi demiştim.Bu belirtiler ciddi ciddi gribe dönüştü bugün. Eşim gribe yakalandı. Ben ise düne göre çok şükür daha iyiyim. En azından evde birinin ayakta olması şart değil mi?:) Hem oğlumu gribe karşı korumaya çalışmak, hem de eşimin iyileşmesine Allah’ın izniyle yardımcı olmak çalışmaları arasında pratik bir yemek yapmayı tercih ettim.Her zaman çok severek yaptığım ve yediğim bir yemek vardı bugünkü yemek menümde. Zeytinyağlı Pırasa…
Zeytinyağlı Pırasa:
- 1 kg pırasa
- 2 adet havuç
- 3 çorba kaşığı pirinç
- 3 çorba kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay bardağı su
- Tuz
Havuçları yıkayıp bıçağın keskin tarafıyla dış yüzeylerini kazıyın. Pırasaları ve havuçları verevine kesip bir tencereye alalım. Pirinçleri de yıkayıp pırasalara ekleyelim. Yağ, tuz, su ve şekeri de ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatalım. Yemeğimiz kaynamaya başlayınca ocağın altını kısalım ve kısık ateşte yemeği karıştırmadan havuçlar yumuşayana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
6 yorumlar
Allah şifalar versin.
Pırasa kışın en sevdiğim zeytinyağlıdır. Ellerine sağlık canım..
Elinize sağlık çok severim pırasayı ayrıca geçmişler olsun hepinize sevgiler…
canım çok geçmiş olsunn..
tez zamanda şifalar dilerimm..
pırasan da sağlık dolu ellerine emeklerine sağlık canım..
sevgiler..
Canım mutlu haftalar geçmiş olsun.Hava tam hastalık havası
salgın var.Pırasaya bayılırım ellerine sağlık bende beklerim
sımsıcak sevgiler.
acil şifalar diliyorum canım benim..geçmiş olsun..şifa olsun..
http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
yemek etkinliklerinin SEVGILIYE OZEL TARIFLER *10* ” Etkinliğine
ben http://balpare.blogspot.com/ ev sahibeliği yapacağım
30 Ocak-20 subat tarihleri arasında düzenlenen Sevgiliye Ozel Tarifler
Sevdiceğinize hazırlayacağınız tatlı,pasta,börek,yemek,çorba,salata vb.. her tarif kabulümdür.öyle aman aman illa özenilecek,harikulade şeyler beklemiyorum.hazırlayabileceğiniz ölçüde ne yapabilirseniz yeter. Sevdiceğiniz ne sever onu düşünün.en çok sevdiği çorbayı pişirip üstüne nanesini,pul biberini,yağını şöyle kalp şeklinde koymanız bile hem bir gülümseme sebebi olur,hem de etkinlik için harika bir resim.amann bizimki sevmez öyle şeyler demeyin.erkekler,babalar sevgilerini pek göstermezler.ama böyle küçük bir jest bile yaşı kaç olursa olsun içten içe (hani göstermese,belli etmese bile ) çok hoşuna gidecektir. sütlaç yapın mesela bir de tarçından kalp kondurun tamamdır.( şimdi bütün tarifler sütlaç olurmuş sakın ha:))))ben de yayınlarmışım etkinlik sonunda dermişim ki sevgiliye özel tarifler etkinliğimizin rakipsiz tek tarifi sütlaç oldu:) altına da link verirmişim Ayşe usulü sütlaç için tıklayın,Fatma usulü sütlaç için tıklayın.. sevgi ile yapılmış tüm ,sevdiceğin sevdiği bütün lezzetler olabilir. yanına bir kalp,(e tabi salata yapmışsak kalbi nereye konduracağız diyosunuz dimi:)-o zaman da yanına mini bir kurdele gül bile olsa tamamdır.)
yani ne diyeyim ,nasıl kandırıvereyim sizi katılmanız için:)
NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/
adresine başvurabilirler..