Vişneli Supangle

Çikolatalı tatlıları sevmeyen yoktur herhalde. Ama çikolatalı tatlılar insanı çabuk tıkıyor. Bu nedenle  ben çikolatanın yanında vişne ya da frambuaz olmasını da tercih ederim. Pastalarda da çikolatalı meyveliyi severim. Bu tarifi görünce tam benim ağız tadıma göre bir tarif dedim ve hemen yaptım. Karaorman pastası vari oldukça güzel bir supangle. Ben tarifin yarı miktarını uyguladım. Tarifin aslı 6 kişilik ve aşağıda verilen ölçülerde.

Tarif www.lezzet.com.tr de çilekli olarak verilmiştir.

Vişneli Supangle:

• 4 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 5 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 50 gr. çikolata
• 3-4 dilim kakaolu kek
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı vişne

Çikolata, vişne, vanilya ve kek haricindeki tüm malzemeleri bir tencereye alın ve  iyice çırpın. Ocağın altını açın ve supangle göz göz olup kaynayıncaya kadar pişirin. Vanilya ve çikolatayı supanglenin içine atıp karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın. Servis yapacağınız kapların yarısına kadar supangleden döküp orta kata kek ve 3-4 adet vişne yerleştirin ve üstüne supangleden dökün. Üstünü kalan vişnelerle süsleyin. Buzdolabında 3-4 saat bekletin ve servis yapın.

Afiyet olsun.