Hayırlı akşamlar, İstanbul için iftar vaktine az kaldı biliyorum ama şu tarifi çok da kolay olduğu için paylaşmadan edemedim. Eğer közlenmiş kırmızı biberiniz varsa ya da benim gibi yazdan kırmızı biberi yağda kavurup konserve yaptıysanız 5 dk lık bir salata.
Közlenmiş ya da benim gibi yağda kavrulmuş kırmızı biberleri doğrayıp üzerine ince kıyılmış maydanoz, bir kaç kaşık lor peyniri (@muratbeypeynir )ve zeytinyağ ve tuz ekleyin. Sonra da biraz da iri dövülmüş ceviz… Işte salatanız hazır ..
Sofranızda hafif ve yaz esintili bir salata için yer açmaya değer bence.?