Gününüz aydın ve bereketli olsun inşallah. Bir kaç gündür üstümde olan bir halsizlik ve tembellik var. Hayır olsun diyorum ama bugün onu üstümden atmaya kararlıyım diyerek işlerimi neredeyse tamamlayıp yürüşümü de yaptım ve tarif bile paylaşıyorum. Sabah kahvaltısı yapanlar için tarif vermekte geç kalmış olabilirim ama en azından konu komşu ile öğleden sonra çay keyfi niyetinde olanlara önerim olsun diyebilirim. Görüntüden anlaşıldığı üzere bir poğaça tarifim var ama içinde olan malzemeler biraz farklı. Mısır unu ile kendimce yaptığım bu poğaça bizden tam not alınca sizlerle de paylaşmak istedim.
Mısır Unlu Labneli Poğaça:
3 su bardağı un(@kaptanlarun (200 ml lik bardak)
3 tepeleme yemek kaşığı mısır unu
1 yumurta (sarısı üstüne beyazı hamura)
100 ml. Süt kreması (Yarım paket)
2 yemek kaşığı labne peyniri
1 çay bardağı sıvıyağ (ufak bardaklardan)
2 yemek kaşığı yoğurt
7-8 dal ince kıyılmış dereotu
1 paket kabartma tozu
Tuz
Tüm malzemeleri derin bir kapta yoğurun. Ister yuvarlak ister oval şekil verin. Üzerine yumurta sarısı sürüp dilerseniz çörek otu vaya susam serpin. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.