Akdeniz mutfağının güzel bir tarifiyle geldim.. İzmir’e geldiğimde her zamankinden daha fazla salata türü tarifler veriyorum galiba. Havası ,suyu etkiliyor herhalde.? Girit…
Allah’ın bereketi ve selamı üzerinize olsun dostlar. İzmirde olduğum ilkbahar günleri geldi. Hep beraber olunca farklı tarifler denemek için fırsat çıkıyor. Annem…
Hayırlı günler… Ne zaman hamur işleri fazla gelse salatalara ağırlık vermeye başlıyoruz. Ama bazı salatalara ,salata deyip geçmemek gerek. Bir öğün yerine…
Sonbahar mevsimi turşu kurma mevsimidir. Turşuyu genel olarak çok seven bir milletiz. Kışın soğuklarında ana yemeklerin yanına nefis giden turşular her ailenin…
Yaklaşık bir haftadır İzmir ‘deyim. Ablamlarda burda olunca birlikteliğin keyfini çıkardık. Sofralar birlikte olunca daha bereketli ve şenlikli oldu çok şükür. İzmir…
Hayırlı cumalar. Gününüz bereketli olsun, hakkıyla eda edebileceğimiz bir Cuma günü nasip etsin Rabbim herkese. Evimizde diyette olanlar var demiştim.? Diyette olan…
Hayırlı hafta sonları herkese. Daha önce yaptığım yoğurtlu ezme patates salatasının biraz farklı bir versiyonunu yapıyor ve onu da sizinle paylaşmak…
Bizleri bayrama kavuşturan Allah’a hamdolsun.Rabbim sevdiklerinizle huzurlu bir bayram geçirmenizi nasip etsin. Bayram denince akla tatlılar özellikle de şerbetli tatlılar geliyor biliyorum.…
Hayırlı günler . Evde bulunan malzemelerle dün akşamki iftar soframıza güzel bir salata yaptım ve tadı çok hoşuma gidince beklemeden paylaşmak istedim.…
Gecenin bereketi üzerinize olsun. Eğer tüm haftayı bol kalorili şeylerle geçirdiyseniz hafta sonuna salatalarla girmeye ne dersiniz? İşte mor lahana nefis nimetlerden…