Bahar geldi ve kış için kurulan turşular ya bitti ya da bitmek üzere. Benim lahana turşum da artık bitmek üzere. Son kalan…
Gününüz bereketli ve hayırlı olsun inşallah. Bahar geldi ama ben bu mevsimde pazarda ne alacağımı şaşırırım. Bezelye, bakla ve enginar dışında bol…
Es selamün aleyküm. Bir süredir instagramda da yayın yapıyorum. İnstagram gerçekten bir çok insana ulaşmak için güzel bir alan ama bu bloğumun…
Es selamün aleyküm. Baharın müjdecisi enginar çok uzun zamandır tezgahlarda. Erken mevsimi getirilmeye çalışılsa da siz mevsimine uyun bence. Gıda en çok…
Es selamün aleyküm. Soğuk kış günlerinde hele bu günlerde olduğu gibi hava yağışlı ise çoğumuz evinde sıcacık çayını yudumlayıp yanına aperatif birşeyler…
Annemlerle dünkü yorgunluk çayı aramızda ıspanaklı rulo böreğin yanında kısır da vardı.Bu kısır benim kış kısırım. Yazın kısıra mutlaka domates ve salatalık…
Biz Ege’liler in yeşilliklere ayrı bir ilgisi vardır. Salatalar o nedenle benim için çok önemli. İzmir’deyken rokayı balık menüde varsa soframızdan eksik…
Patatesin hem kızartmasını hem fırındaki halini çok severim. Zaten patates kızartmasını sevmeyen yok sanırım. Ama uzun zamandır fırında patates yapmayı tercih ediyorum.…
Yeni tarifler denemeyi alışkanlık haline getirmiş olmak bazen insanı zora sokuyor. İnsanın aklında bir çok tarif oluyor. Denemeye fırsat gelmeden bakıyorsunuz ki…
Selamün aleyküm. Allah yar ve yardımcınız olsun.Verdiğim uzun aradan sonra yeniden burada olmak gerçekten çok güzel. Yoğun bir dönemdeyim o kadar ki…