Yıldız Börek Ve Sultan Lokumu

Dün misafirlerim vardı bende onlara çok sevdiğim sıklıklada yaptığım milföy hamurundan yıldız şeklinde olan börekten yaptım,onun tarifini başka bir arkadaşımda görmüştüm aslında tam adı Rüzgar gülü böreği buradan görebilirsiniz tıklayıp Bu gelen misafirlerimde çok sevdiler şeklini,,,,ama asıl ben Sultan lokumunu merak ediyordum,etkinliklerimizdede geldi arkadaşlarım gönderdi sağolsunlar,bende hep denemek istiyordum,ilk fırsatta yaptım çokta güzel oldu,tam lokum gibi 🙂

Titrek şey seniii,seni senii 🙂

Aslında bu lokum tarifi bildiğimiz klasik yalancı tavuk göğsü tarifiyle aynı hemen hemen,ölçülerinde değişiklik var birde sunumunda,ve birde krem şanti olması güzel içinde yerken ağzına hoş bir tat bırakıyor 🙂 Bir paket margarin ve 3 çay bardağı un büyükçe bir tencerede hafif kavruluyor,üzerine bir su bardağı toz şeker ve bir kilogram süt katıp çırpma teliyle güzelce karıştıra karıştıra pişiriliyor,,,bir iki dakika kaynatıp ocağın altı kapatılıp mikserle tekrar çırpılıyor,isterseniz vanilyada katabilirsiniz 🙂