Geceniz hayır olsun dostlar. Tatlı anılarla bir çok bilgi ile geride bıraktığım İsmek ekmek kursunun akılda kalan sofralarından birinde arkadaşım Esra bir sos yapmıştı ki çok beğenmiştim. Fotoğrafını galeride görünce unuttuğum tarifi hemen arkadaşımdan istedim. Hem kendim hatırlayayım hem de takipçilerim öğrensin istedim.? Avokadolu Sos:
6 adet olgun avokado
1 demet taze kişniş
1 adet mor soğan
1 limonun suyu
Tuz, karabiber
Avokadoyu soyup çatalla ezin ya da rondoda çekin. Içine kişniş ve soğanı çok ince doğrayıp tuz, karabiber ve limon suyu ile iyice karıştırıp servis yapın.
Afiyet olsun.