Hayırlı günler diliyorum. Perşembe gününe nasıl geldik diye anlamadan hafta sonuna yaklaştık bile.. Ahir zaman alametlerinden biri de zamanın bizler için çok hızlı geçiyor gibi gelmesi değil mi zaten. Elimizdeki en güzel hazinelerden biri de zaman olduğuna göre Rabbim zamanı hakkıyla değerlendirmeyi nasip etsin bizlere… Bugün sevgili gisi tasarım Gizem in narlı tart keki tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Evde annemlerin ağacının narları varken böyle güzel bir tatlı yapmadan olmazdı.😉
Narlı Tart Kek:
Kek İçin:
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
Yarım paket kabartma tozu
Keki Islatmak İçin:
1 çay bardağı süt
Krema İçin:
2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 çay bardağı şeker
1 yumurta
Üzerine:1 kase ayıklanmış nar, dövülmüş antep fıstığı
Kek için önce yumurta ve şekeri iyice çırpın. Diğer kek malzemelerini de ekleyip iyice çırpın ve yağladığınız tart kalıbına kek hamurunu döküp 175 derece fırında pişirin. 20-30 dk arasında pişme süresi değişebilir.
Krema İçin önce kuru malzemeleri çırpıp so ra yumurta ve sütü ekleyip iyice karıştırıp ocağın altını açın. Sürekli karıştırarak bir kaç dakika kaynatarak pişirin. Mikser ile bir kaç dakika çırpın. Kek kalıbından tartı ters çevirip bir servis tabağına çıkarın. Süt ile ıslatıp kremayı ortasına yayın. Üstüne nar taneleri yayın. Fıstıkla süsleyin.
Afiyet olsun.