Çikolata Soslu Meyve Salatası

Bloğu açtığımdan bu yana hiç bu kadar uzun süre tarif eklemediğim olmamıştı. Bu haftanın sonlarına doğru yoğun bir kaç gün geçirmemden kaynaklandı bu durum. Aslında bu aradan sonraki ilk yazımı, yoğurt dahil neredeyse çoğu gıdaya kuşkuyla bakmamı sağlayan geçtiğimiz Perşembe akşamı katıldığım ” Helal Gıda Semineri”‘nde edindiğim bilgiler üzerine yazmayı planlıyordum, ama bu konu oldukça mühim ve bununla ilgili kapsamlı bir yazı hazırlayana kadar bu yazıyı erteliyorum. O yazıyı hazırlayana kadar tariflere devam:)

Akşam yemeklerinden sonra çoğu ailenin bir meyve faslı olur. Bu meyve faslını renklendirecek bir meyve salatası tarifi vermek istiyorum.

Çikolata Soslu Meyve Salatası:

2 Kişilik

• 1 adet elma
• 1/2 adet deveci armut
• 1 adet muz
• 5-6 adet çilek
• 1/2 portakalın suyu
• 50 gr çikolata
• 1 yemek kaşığı damla çikolata

Derin bir kap içine elma ve kabuğunu soyduğumuz armutu ufak küpler halinde doğrayalım. Muzu ve çileği de halka halinde dilimleyin. Portakalın suyunu meyvelerin üstüne gezdirip tüm meyveleri harmanlayalım.

Çikolatayı ben mari usulü eritelim. Meyveleri servis yapacağımız kaselere paylaştırıp üstlerine eritilmiş çikolatayı gezdirip, damla çikolata ile süsleyelim.

Afiyet olsun.