Gününüz bereketli ve hayırlı olsun inşallah. Bahar geldi ama ben bu mevsimde pazarda ne alacağımı şaşırırım. Bezelye, bakla ve enginar dışında bol…
Selamün aleyküm. Yıllar önce ıspanak beğendili et tarifi paylaşmıştım bloğumda . Bu sefer beğendiyi Arda Türkmen’nin patlıcanlı beğendisi gibi hazırladım. Bu yöntemi…
Kışın en sevdiğim sebzelerinden biri de pırasadır. Mevsimi geçmeden pırasa ile hazırladığım bu tarifi paylaşmak istedim. Çünkü nefis bir tarif ve davet…
Es selamün aleyküm dostlar. Kış geçti geçiyor. Çok soğuk bir kış geçirmediğimiz için mi bilmiyorum ama enginar çok erkenden tezgahlara çıktı. Eskiden…
Hayırlı Cumalar. Rabbim bu mübarek günün yüzü suyu hürmetine dualarınızı kabul etsin. Hakkımızda hayırlı olanı gönlümüzü razı eylesin. Bugün sizlerle diyet denilebilecek…
Sabahınız hayır olsun. Fırında patates herkesin çok sevdiği yemeklerden biridir. Hatta sıvıyağ ile hazırlanan fırın patates, kızarmış patates lezzetini pek aratmaz. Şimdi…
Hayırlı günler. Yarı yıl tatili başladı. Havalar soğuk ve çocuklar evde. Onların sebzeyi severek yiyecekleri bir tarif vermek istiyorum bugün. Aslında bu…
Ramazan geldi hatta yarılanıyor bile. Herkesin Ramazan ayı (geçte olsa) mübarek olsun. Rabbim oruçları hakkıyla tutanlardan eylesin cümlemizi. Benim ise uzun süren…
Günlerin hızla geçtiği ve bir yılın daha sonuna yaklaştığımız bugünlerde zamanı değerlendirme sorunu yaşıyorum sanıyorum. Oysa ki erken kalkan biri olmama rağmen…
Oğlumun okulundan turşu malzemesi istenmesiyle başladı bu yemeğin hikayesi. Aslında pazarda çoğu turşu malzemesi bitmişti ve ben lahana haricinde bir turşu olsun…