Tefsir grubumuzdan yeri geldiğince bahsediyorum. Benim ağırladığım günlerde genelde ablamda toplanıyoruz. Bu seferde ablamdaydık ve tefsirden sonra işte bu masa başındaydık. Çay…
Annemle babam bir kaç haftadır İstanbul’dalar. Bugün de ablamla annem Eminönü’ne gittiler ve dönüşte onları bir çay sofrasıyla karşıladım. Soframız birden bereketlendi…
Sakatatlar arasında en çok yiyebildiğim ciğer. Ciğeri de en çok Arnavut ciğeri olarak seviyoruz eşimle. Sanırım Arnavut ciğeri salata ve mezeler kategorisini…
Patates ve havuç ikilisi çoğu salatada birlikte kullanılıyor ve tabii ki birbirine çok yakışıyor. Bu salata da tadı bilindik sunumu farklı olanlardan biri.…
Lahana ve kereviz kışın vazgeçilmez sebzeleri. Bunların ayrı ayrı yaptığım salatalarını bu sefer birleştireyim istedim. İkisi de çiğ ve bu nedenle vitamin…
Sizlerle haftanın bu son gününde biz Bulgaristan göçmenlerinin Rus salatası dediğimiz bir turşuyu paylaşayım istedim. Patates salatası ya da kısırın yanında harika…
Hayırlı cumalar cümle müslüman alemine. Gününüz bereketli ve ibadet dolu geçsin inşAllah. Tatil dönüşü büyük bir heves ile yeni yemekler paylaşacağım derken…
Herkese hayırlı günler. İşlerinizin rast gittiği, huzurlu bir gün geçirmeniz dileğiyle hemen tarife geçmek istiyorum. Üzerimde kronikleşen bir yorgunluk var. Bu yorgunluğa…
Öncelikle herkese hayırlı cumalar. Allah bu güzel günü hakkıyla eda etmeyi nasip etsin, cümlemizin gönlümüzdeki muratlarımızı hayırlısıyla versin inşAllah. Bu kavurmayı ilk…
Bir tarif uygularken genelde buna başka neler daha eklesem de daha lezzetli ya da daha besleyici olur diye düşünmeden yapamıyorum. Gerçi salataların…