Yapım aşaması farklı bu tarifi ilk defa deniyorum. Aslında kadınbudu köfte çok bilinen bir yemek ama tavuk seven biri olarak denemişliğim yoktu…
Herkese hayırlı cumalar. İçli köftenin farklı versiyonları var. En çok yapılanlardan biri de hamuruna patates eklenen bu şekli sanırım. Bu köfteyi çoğu…
Yoğurtlu tariflerle devam ediyorum. Yoğurdu çok sevdiğim az çok verdiğim tariflerden belli oluyordur sanırım. Sadece ıspanağı kavurup yoğurtlamak benim küçükten beri en…
Hayırlı günler herkese. Oğlum Efe’yi uyutmuşken bilgisayar başına geçip sizlerle bir tarif paylaşmaya vakit buldum. Çocuğu olanlar iyi bilirler, özellikle bilgisayar çocukların…
Selamların en güzeli üzerinize olsun. Hayırlı sabahlar herkese. Şimdi size köftenin yanında patates kızartma derdine son diyeceğiniz bir tarif vereceğim. Gerçi kızartma…
Bir süredir bilgisayarın başına geçip tarif yayınlamaya bile vaktim olmadı. Çoğu takip ettiğim bloglara bile uğrayamadım. Neyse ki nefis bir köfte tarifi ile…
Bu aralar sırtımda başgösteren ağrı nedeniyle fazla bilgisayar başında duramıyorum. Önce oğlumun ardından benim grip olmamdan sonra şimdi sırt ağrısı ile imtihan devam…
Farklı köfte tariflerinden biri daha. Nohut köftesi… Aslında bu tarifi çok uzun zaman önce Lezzet Dergisi’nde görmüştüm. Oranlar ve biraz da malzemeleri…
Cumanız müberek olsun. Hayırlı ve ibadeti bol bir Cuma nasip etsin Rabbim cümlemize. Bir İzmir’li olarak bu tarifi çok önceden vermeliydim ama…
Bilindiği üzere kıyma köftenin ana malzemesi. Ama bir çok sebzeden de köfte yapılıyor. Kırmızı ete sebzeyi tercih ettiğim kesin. Bu nedenle böyle…