Bereketli ve hayırlı bir gün diliyorum herkese. İlkbaharın geldiğini enginar ve çilek yemeden anlamam dersem yeridir. Bir de taze taze otlar. Pazarlarda…
Et Yemekleri
Kışın dondurucu günlerini yaşıyoruz. Istanbul’a kar geldi ve bembeyaz bir hafta sonu geçirdik. Karın her yeri bembeyaz bir örtüye bürümesi ne kadar…
Yeni bir haftaya ve yeni bir öğretim dönemine başladık bu sabah hayırlısıyla. Rabbim tüm çocuklarımıza zihin açıklığı versin. Bu ilk günün eve…
İstanbul’a bu kış karın geldiği ilk günden selam olsun. Karın mikropları öldürme özelliği ne güzel bir nimettir. Her yerde hastalık var. Kimi…
Soğuk günler geldi. Kışın da ayrı bir güzelliği var. Evinde sıcak yuvasında olmak nasıl bir nimet herkes soğuk günlerde bunu daha iyi…
Hayırlı günler. Bugün Muharrem’in 10. günü, yani aşure günü. İlahi bereket ve ihsanın bol olduğu Muharrem ayının 10. günü ayrı bir önem…
Gününüz hayırlı, haftanız güzel olsun inşAllah. Patlıcanın mevsimi artık yavaş yavaş geçiyor. Çok sevdiğim bir sebze olduğu için üzülüyorum ama yaz boyunca…
Selamun aleyküm. İzmir’ den son tariflerim geliyor.Evde yapma fırsatını bulamadığımız tarifleri İzmir ‘de yapıp paylaşmak istedim. Izgara tarifleri işte bu tariflerden. Her…
Annemlerle beraberken yaptığımız güveç yemeğinin tarifini paylaşmamıştım. Aslında yapımı çok kolay ama güveç ve odun ateşi birleşiminin etkisi sanırım lezzeti gerçekten müthiş.…
Selamün aleyküm. Bugün görüntüsüyle sizi davet sofralarına yaraşır bir et yemeği diyeceğiniz ama yapımı sizi çok yormayacak bir tarifle tanıştıracağım. Kendileri mutfağımda…
