Herkese hayırlı ve sağlıklı günler. Uzun bir ara verdim yine. Bu süre zarfından nerelerdeydim, neler yaptım kısaca anlatmak nasip olur umarım bir…
Mantarı sevmeyen çok kişi var ama benim vazgeçemediğim sebzelerden biri. Mantar almadığımda mutfağımda eksikliğini mutlaka hissederim. Mantarlı bir çok tarif vermemden de…
Tariflerini takip ettiğim Gönül Mutfağı bloğunun sahibi arkadaşımda görüpte “hımm tam benlik bir tarif” dediğim ve yapar yapmaz da sizlerle paylaşmaktan geri…
Dün Muharrem’in 10. günüydü. Yani Aşure günü. Herkese mübarek olsun. Yavaş yavaş aşureler pişirilmeye başlandı ama ben daha dün malzemelerini tedarik ettim. Gerçi…
Bir önceki tarifim mevsimin ilk pırasalı tarifiydi. Bu tarifimde mevsimin son kabağı ile bir tarif. Aslında bu yemeği yapalı bir kaç hafta…
Ülkemizde pastırma sıcakları devam ediyor, ancak önümüz kış. Ben de kış sebzelerini almaya yeni yeni başlıyorum. Mevsimin ilk pırasasını da geçtiğimiz hafta…
Hafta sonu tatilinizde nefis bir köfte tarifi vermek istedim. Köftesinin hazırlaması çok kolay ama püresi ile birlikte yapım aşaması biraz zaman alabilir.…
Sabah kahvaltıları için pide yaparsanız emin olun ki ev halkını çok sevindirirsiniz. Her ne kadar sağlıklı beslenme ve hamur işlerinden uzak durma…
Bayram öncesi komşularla birlikte her hafta yaptığımız Kuran-ı Kerim ve sohbet toplantımızı bende gerçekleştirdik. Zilhicce’nin ilk günlerinin önemini konu aldığımız sohbet nefsi…
Bugün Zilhicce’nin onu. Yani bugün Kurban Bayramı. Rabbim cümlemize mutlu, huzurlu ve sevdikleriyle bir bayram geçirmeyi nasip etsin. Rabbim herkesin kurbanını kabul…