Et insan için vazgeçilmez besin kaynağı. Bazı doktorlar etin yenme sıklığı konusunda anlaşamasa bile Türk aileleri’nin çoğunda etsiz yemek yenmiyor. Bir Ege’li…
Es selamün aleyküm dostlar. Kış geçti geçiyor. Çok soğuk bir kış geçirmediğimiz için mi bilmiyorum ama enginar çok erkenden tezgahlara çıktı. Eskiden…
Hayırlı geceler. Evde 2 çocuk olunca hele de biri bebekse tarif paylaşmak için en uygun zaman sanırım bu geç saatler oluyor. Çocukların…
Annemlerle dünkü yorgunluk çayı aramızda ıspanaklı rulo böreğin yanında kısır da vardı.Bu kısır benim kış kısırım. Yazın kısıra mutlaka domates ve salatalık…
Hayırlı Pazarlar. Bugün sizlerle tarifini sevgili Rumma ‘nın instagram sayfasında gördüğüm sakallı poğaça tarifini paylaşmak istiyorum. Gerçekten pastanede yapılanlar tadında ama bir…
Hayırlı Cumalar. Rabbim bu mübarek günün yüzü suyu hürmetine dualarınızı kabul etsin. Hakkımızda hayırlı olanı gönlümüzü razı eylesin. Bugün sizlerle diyet denilebilecek…
Selamün aleyküm. Tavuk ile aramızda bir husumet var. Çok tercih etmiyorum. Yetiştirilme koşulları çok sağlıklı değil. Zaten bununla ilgili daha önce detaylı…
Esselamün aleyküm . Bugün mübarek Cuma günü. Mübarek günümüz cümlemize hayır olsun. Rabbim hakkıyla bugünü eda edenlerden nasip eylesin cümlemizi. Bu dünyada…
Erişteli yeşil mercimek çorbası nam-ı diğer sakalı sarkan çorba.Sanırım bu çorba İç Anadolu Bölgesi’ne ait bir çorba.Bakliyatlarla hazırlanan çorbaların çoğu İç…
Sabahınız hayır olsun. Fırında patates herkesin çok sevdiği yemeklerden biridir. Hatta sıvıyağ ile hazırlanan fırın patates, kızarmış patates lezzetini pek aratmaz. Şimdi…