Yaz geldi sayılır. Bir kaç haftadır patlıcan almaya başladım. Yaz sebzeleri çoğunluk tarafından daha çok seviliyor sanırım. Bu nedenle hanımlarda sanırım yazın…
zeytinyağlılar
Selamün aleyküm. Görüntüsüyle bana çok şirin gelen Girit Kabağıyla bir tarifim var. Genelde pirinçli dolması yapılır ama ben farklı bir tarif olsun…
Ramazan ayı her zaman bereketini gösteriyor çok şükür. Ne yemek yapacağım diye düşünürken birden sofranızda yemeklerin çoğaldığını görüyorsunuz. Hem de herşey yetiyor…
Yeşil Pilavlı Enginar Dolması
Es selamün aleyküm dostlar. Kış geçti geçiyor. Çok soğuk bir kış geçirmediğimiz için mi bilmiyorum ama enginar çok erkenden tezgahlara çıktı. Eskiden…
Yeşil kabak ile mevsiminde yapabileceğiniz hafif mi hafif nefis bir tarif var sırada. İki kabaklı tarif üst üste geldi farkındayım ama mevsiminde…
Bakliyatlarla devam edelim ve sırayı kuru börülce yemeğine verelim. Yemeğini değil de genelde salatasını yaparım kuru börülcenin. Salatasını yapıyorum da onun da…
