Yaz geldi, patlıcan tarifleri sıralanmaya başlandı. Patlıcan çok güzel bir sebze ama çoğu tarifte kızartılarak kullanılıyor. Bazen sıcaklarda ne kadar çok sevsemde…
Başlığa bakıp bu nasıl bir buket diyenler olabilir. Ben fasulyelerin bir arada bu halini bukete benzettiğim için bu ismi uygun gördüm 🙂…
Enginar ile yaptığım bir çok tarif var ve mevsimi geçmeden hepsini sizinle paylaşma telaşına düştüm. Daha önceden zeytinyağlı olarak paylaştığım enginar dolması…
Enginarla değişik tarifler yayınlamaya kaldığım yerden devam ediyorum. Aldığım küçük enginarları temizleyip enginar kalbini kendim hazırlamaya niyetlendim ve salata haricinde farklı nasıl bir…
Herkese hayırlı cumalar.Allah cumanızı bereketli kılsın, bu güzel günün hürmetine dualarınızı kabul etsin inşAllah. Hep yapageldiğimiz ve çoğumuzun bildiği cevizli olarak yaptığımız yoğurtlu kabak…
Yaz mevsiminin ev sevdiğim sebzelerinden biri daha.. Patlıcan. Bir deyiş var bilirsiniz patlıcanla patlayabilirim diye. Ben de patlıcanı o denli severim. Özellikle…
Yaz sezonunu artık yaz sebzelerini de almaya başladığım için açmış bulunuyorum. Kabak, patlıcan ya da domatesi kış boyunca elimden geldikçe tüketmemeye gayret…
Mantar benim için vazgeçilmez sebzelerden biri. O nedenle her hafta almaya çalşırım ve çoğu soslara da mantar eklerim. Mantar alırken genelde ufakları…
Herkese hayırlı akşamlar diliyorum. Bu güzel Nisan akşamında baharın en güzel sebzelerinden enginarla yaptığım bir tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle. Bana “en sevdiğin…
Her ev hanımı “bugün ne yemek yapsam” diye düşünür. Her zaman aynı yemekleri yapmak istemeyip farklı tarifler uygulamak isteriz hepimiz. Eğer çok yemek…