Bu sene ağır ve çok çeşidin olduğu iftar sofralarından mümkün olduğunca kaçınıyoruz. Bazen bir iki çeşit oluyor sofrada. Yetmiyor mu, elbette yetiyor.…
Bugün Ramazanın 2. günü. Günler hayırlısıyla geride kalıyor. Hafif tariflerle Ramazanı geçirme fikrini abartmaya başlamak istemiyorum ama akşama ne yapsam diye elimdeki yemek…
Yaz sıcaklarında salatalardan devam edelim diyorum. Geçen hafta yaptığım ve ilk defa yoğurt eklemeden sunduğum, hem görüntüsü hem de tadıyla eşimden tam…
Bu hafta sonu şehirdışından misafirlerimiz vardı. Hep beraber bu sofra etrafında toplandık. Günlerden Pazar olunca oğlum babasıyla oynarken bu sofrayı hazırlamak daha…
Cümlemizin mübarek Cuma günü kutlu olsun. Hayırlara vesile olsun inşAllah. Recep ayının sonlarına doğru yaklaşıyoruz ve mübarek üç aylarda bu güzel günleri hakkıyla eda…
Mutlu ve huzurlu bir gün geçirmeniz dileğiyle efendimm. Havalar bir kaç gündür daha bir sıcak. Yaz tam anlamıyla geldi. İzmir’in sıcaklarını çok…
Sıra çay soframızda yer alan kabaklı enginar ezme ile sarmısaklı domates soslu biber kavurmanın tariflerinde. Kabaklı Enginar Ezme: 3 adet enginar göbeği…
Evimde misafir ağırlamayı ve birlikte oturup çay eşliğinde sohbet etmeyi seviyorum. Sanki terapi gibi geliyor bana. Yavrumla birlikte çok sık dışarı çıkamayınca…
Bu hafta sonu güzel bir kahvaltı sofrası hazırlamak istedim. Gerçi hem erken kalkmadığımız için hem de yoğunluk başlamadan oy vermeye gittiğimiz için, kahvaltı sofrası…
Herkese hayırlı cumalar.Allah cumanızı bereketli kılsın, bu güzel günün hürmetine dualarınızı kabul etsin inşAllah. Hep yapageldiğimiz ve çoğumuzun bildiği cevizli olarak yaptığımız yoğurtlu kabak…