Bu aralar sıcaklardan dolayı olsa gerek bir miskinlik var üzerimde. Bilgisayarın başına geçmek bile zor geldi kaç gündür. Ama bu tembelliğe bir…
Nihayet internete bağlanma problemlerim çözüldü. Hergün modemdeki kırmızı ışığı görüp moralim bozuluyordu. Nihayet kırmızı ışık yeşile döndü ve internet yoluna geçit verdi…
Bir haftadan uzun bir süredir İzmir’de annemlerin yazlığındayız. Nedendir bilinmez (belki de açık havanın karnımızı sürekli acıktırmasından) hep yemek düşünüyoruz burda. İlk…
Mantar benim için vazgeçilmez sebzelerden biri. O nedenle her hafta almaya çalşırım ve çoğu soslara da mantar eklerim. Mantar alırken genelde ufakları…
Bir ara bir sosyete mantısı modası vardı. Hazır yufka ile şipşak mantı yapma fikri hoş ve oldukça pratik geliyordu herkese. O zamanlarda…
Bugün sizinle tadı nefis bir gözleme tarifini paylaşmak istiyorum. Mantarın içinde olup da beğenmediğim bir yemek var mı ki?:) Bir de mantarla…
Aslında tavuk filetoları aldığımda aklımda Cordon Blue yapma düşüncesi vardı. Gerçi dışarıda hazır olan Cordon Blue’lar çok büyük filetolardan yapılıyor sanırım. Ayrıca rulo…
Yorgunluk bu aralar bende kronik bir hal almaya başladı. Bu nedenle yaptığım yemekleri genelde paylaştığım oğlumun uyuduğu bu saatlerde yazacak bile takatim olmuyor. Sonuç…
Değişik tarifleri denemek için hafta sonları daha uygun oluyor. O nedenle önceden kafamda belirlediğim bir tarifi hafta sonuna saklıyorum. Ayrıca eşimin evde…
Tavuğu kırmızı ete tercih edenlerden biri olarak genelde etli yemek yapacaksam içine tavuk eklemeyi yeğliyorum.Pişmesinin daha kolay olması da bunda etkili sanırım.Gerçi…