Bir önceki tarifim mevsimin ilk pırasalı tarifiydi. Bu tarifimde mevsimin son kabağı ile bir tarif. Aslında bu yemeği yapalı bir kaç hafta…
Ekmek üstü pratik tariflere ilgisi olmayan var mıdır bilmiyorum ama ben ekmeğin ya da sandviç ekmekleri üstüne evdeki uygun malzemeleri koyup çayın…
Kış gelince patlıcanı çok özlerim. Kış boyunca patlıcanlar tezgahlardan ayrılmıyor ama sebzeleri zamanında tüketme çabasından dolayı kışın patlıcan almıyorum. Yaz gelince de…
Ramazan’ın yorgunluğunu attım atmasına da daha yayınlanmamış iki iftar sofrası yazım var. Bunlardan ilki eşimin asker arkadaşlarıyla eşlerini ağırladığım sofra ve bu…
Ramazan geldi geliyor derken 5. gününe ulaştık bile. Yaza denk geldiği için aslında gün boyu açlıktan çok susuzluk çekiliyor. Orucu açtıktan sonra…
Hayırlı cumalar, Allah gününüzü hayırlı işlerle geçirmenizi nasip etsin inşAllah. Ispanaklı bir tarifle burdayım bugün. Pazardan ıspanağı alır almaz soldurmadan kullanma telaşına…
Mevsimin güzel sebzelerinden karnabaharlı bir tarif var sırada. Karnabaharı severim ama bazı sebzelerden yeni yemekler türetmeyi pek beceremiyorum ki karnabahar da bunlardan…
Ali Nazik’in kendimce uyarlanmış bir kaç çeşidini vermiştim daha önce. Bildiğimiz Ali Nazik haricinde yoğurtsuz Ali Nazik yapmıştım, şimdi de kabak ve havuçlu…
Eşim lazanyayı çok seviyor. İtiraf ediyorum ben de öyle. Makarnayı çok seven herkesin lazanyayı da sevdiğini düşünüyorum zaten. İzmir’de annemlerle beraberken kurban…
Sanırım Samsun yöresine ait bir yemek fasulye tava. Soframız programında yapılmış ve ben programı izlemesemde internette tarifiyle karşılaşınca denemek istedim. Fasulye tava…