Salatalara özellikle yoğurtlu olanlara karşı bir zaafım var. Bir sofrada yoğurtlu bir salata varsa en çok ondan yiyeceğim kesindir 🙂 Beni tanıyanlar…
Bir İzmirli bilir yeşilliklerin bir çok çeşidini ve tüm İzmirliler çeşit çeşit, taze taze yeşillikleri sofralarından eksik etmezler. İstanbul çok güzel amaaa şu yeşillikleri…
Bir İzmirli çif köfte yoğurabilir mi? Yaptım oldu 🙂 Tabii yaptım oldu derken biraz hileli yollara başvurduğumu söylemek durumundayım.Başvurulan hile bulguru kaynamış su…
Peynirli Kırmızı Biber Sarması: 6 kişilik 6 tane közlenmiş kırmızı biber 200 gr beyaz peynir Yarım çay bardağı dövülmiş ceviz Zeytinyağ Tuz…
Havuç Mücver: 3 adet iri havuç 2 yumurta 2 tepeleme yemek kaşığı un tuz pulbiber karabiber üzeri için yoğurt Havuçlar rendelenir içine…
Daha Eski Yazılar