Enginarı farklı bir şekilde nasıl tüketirim diyorsanız, işte size bir alternatif bu pide tarifi. Enginarı pazarımızda yapraklı haliyle bulmaya başladığımdan beri çanak haline…
Semizotuna bayılan biri olarak sizlere çeşitlendirilmiş bir halini sunmak istedim. Doğal semizotunu yiyenler bilirler aslında. Doğal hali bizim pazarlardan aldığımız gibi değildir.…
Bugün hava yeniden soğudu. Sıcak günlerden önceki son serin günlerimizi yaşıyoruz sanırım. Böyle günlerde en iyisi sıcacık çorba tarifleri vermektir ama benim…
Hayırlı cumalar, Allah gününüzü hayırlı işlerle geçirmenizi nasip etsin inşAllah. Ispanaklı bir tarifle burdayım bugün. Pazardan ıspanağı alır almaz soldurmadan kullanma telaşına…
Bahar geldiğine göre yavaş yavaş enginarlı, baklalı, çilekli tariflere başlarım artık. Ama onlardan önce brokoli mevsimi geçemeden bir tarif daha vereyim ve…
Bahar geldi hoş geldi, pazarlar otlarla şenlendi. Pazarlarda çok çeşitli bir sürü ot var. Taze sarmısakta onlardan biri. Geçtiğimiz hafta bir tezgahta…
Rengiyle beni cezbeden bir krebi denedim en sonunda. En sonunda diyorum çünkü uzun zamandır denenmeyi bekleyen tarifler arasındaydı kendisi. Krep hem tatlı…
Kış sebzelerinden brokoliyi bir süredir almadığı farkedip bu hafta sonu alıdıklarım arasına brokoliyi de ekledim. Brokoliyi haşlayıp şimdi ne yapayım diye düşündüm.…
Sevgili dostlar bildiğiniz gibi 78. PDÇS etkinliğine ev sahipliği yapmıştım ve bu etkinlikten sonra porselen bir şekerlik hediye olarak sevgili Tuna Hanım…
Sakatatlar arasında en rahat tükettiğimiz ciğer. Ciğeri de kurban bayramı haricinde pek yemeyiz aslında. Eşim ve ben arnavut ciğeri olarak seviyoruz bu…