Ramazanın 27. Gününden herkese selam olsun . Yılın en güzel zamanlarının sonuna geliyoruz . Herkes bayram hazırlıklarına başladı sanırım. Çoğu kişi tatlı…
sebzeli et yemekleri
Selamun aleyküm. Baharın habercisi bazı sebze ve meyveler vardır . Mesela çilek ya da enginar, bakla ya da taze sarımsak .. Bunlar…
Gününüz hayır olsun, her şeyden önce sağlıklı bir gün diliyorum herkese . Sağlık her şeyin başı deriz hep ama hiç bu dönemdeki…
Ilık ve güneşli bir İstanbul günü… Sonbahar bu sene baya ılık geçiyor. Her mevsim güzel ama soğuk havalar gelmeden güneşi bol bol…
Hafta başı, ortası , eh sonra da sonu derken günler yine hızlanmaya başladı benim için. Çocuklar okula başlayınca daha bir hızlı geçiyor…
Hayırlı akşamlarınız olsun. Bu akşam pratik ama nefis bir tarifle geldim. Güneydoğu mutfağının Hünkar Beğendi tarifi herkes tarafından bilinir. Bir yerde okuduğum…
İzmirden herkese selam olsun. Ramazanın son günlerini bir kaç senedir İzmir’ de geçiriyorum. Annemlerle birlikte sahur yapmanın ,akşam için sofra hazırlamanın telaşı…
Annemlerle beraberken yaptığımız güveç yemeğinin tarifini paylaşmamıştım. Aslında yapımı çok kolay ama güveç ve odun ateşi birleşiminin etkisi sanırım lezzeti gerçekten müthiş.…
Selamün aleyküm. Bugün görüntüsüyle sizi davet sofralarına yaraşır bir et yemeği diyeceğiniz ama yapımı sizi çok yormayacak bir tarifle tanıştıracağım. Kendileri mutfağımda…
Gününüz hayır olsun. Rabbim nimetlerine şükreden ve onları israf etmeyenlerden eylesin bizleri. Coğrafyamızda ve dünyada bu kadar Müslüman ve insan bir sürü…