Pırasa ile geçenlerde bir tuzlu kek tarifi vermiştim. Kahvaltıya gelecek misafirlerimiz için bu sefer bu tarifi biraz farklılaştırdım. Evde un az kalmış, tuzlu bir…
kekler
Bayram tatili dolayısıyla vermiş olduğum aranın sonu bu yazı ile geldi. Çoğumuz tatil için memleketlerimize gittik, bayramlaştık. Bayramın yazın son günlerine denk…
Ramazanınız Mübarek Olsun-Pudingli Kakaolu Vişneli Kek
Geceniz hayır olsun. Ramazan ayına Rabbim bizleri ulaştırdı çok şükür. Bu gece ilk teravihler kılınacak ve ilk sahura kalkılacak. İnsanın kalbinin huzurla…
Nuray’ın Kahvaltı Sofrası ve Yine Güzel İstanbul Manzaraları
Kış boyunca bahsettiğim ve sofralarını yayınladığım tefsir grubumuz yazın gelmesiyle tatile çıktı. Tatile çıkmadan önceki son toplanmamız hocamız Nuray’ın evinde kahvaltı için…
Çok güzel bir Pazar sabahına oğlumun yine çalar saat misali kurulmuş olarak sabahın 6’sı civarlarında kalkmasıyla uyandık. Tüm tatilimiz boyunca da nerdeyse…
Zeytinyağlı Biber Dolması, Kabak Çiçeği Dolması ve Havuçlu Kek
Bir önceki yazımda yayınladığım ikindi çayı soframızın yayınlanmamış tariflerinde şimdi sıra. İlki zeytinyağlı biber dolması: Zeytinyağlı Biber Dolması: 10-12 adet dolmalık biber…
Havuçlu kek yapma niyetim varken havucu aradan çıkarıp sadece tarçın ve cevizle bir kek yapmaya karar verdim. Eşimin arkadaşları için yaptığım cevizli…
