Lezzet Dergisi’nde görüp özendiğim bir tarif daha geliyor. Enginar ve ıspanakla birlikte hazırlanan nefis bir dip sos. Sıcak ve kıtır ekmekle de…
Bir enginar aşığı olarak mevsimin ilk enginar tarifini vermekte geciktiğimi biliyorum. İstanbul’da Şubat’ta hatta bazı zamanlar Ocak’ta enginarları görünce şaşırıyorum. İzmir’in enginar…
Hayırlı günler herkese. Bir bayram tebriği yazısı bile yazamadan tatile gittiğim için geçte olsa Kurban Bayramınız mübarek olsun demek istiyorum. Bayramdan önceki…
Enginar göbeklerini bahar mevsiminden alıp buzluğa atmıştım. Ancak o kadar özenerek aldığım enginarlar biraz kılçıklı çıktı. O nedenle kışa kadar saklamak istemedim.…
Enginar ile yaptığım bir çok tarif var ve mevsimi geçmeden hepsini sizinle paylaşma telaşına düştüm. Daha önceden zeytinyağlı olarak paylaştığım enginar dolması…
Herkese hayırlı akşamlar diliyorum. Bu güzel Nisan akşamında baharın en güzel sebzelerinden enginarla yaptığım bir tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle. Bana “en sevdiğin…
Herkese hayırlı cumlar. Cumanın bereketi üzerinize olsun. Rabbim hakkıyla bu güzel günleri değerlendirmeyi nasip etsin cümlemize. Bu mübarek günde çok sevdiğim bir…
Daha Eski Yazılar