Haftaya sağlıklı bir başlangıç yapalım ister misiniz? Hem doyurucu hem de besleyici bir salata tarifim var sizlere. Ayrıca diyet yapanlar bu…
Bugün Arife günü. Aslında gerçek Arife günü Kurban Bayramı öncesindeki gündür ama bayram öncesi gün olması nedeniyle bizde Ramazan Bayramı öncesindeki gün…
Es selamün aleyküm. Baharın müjdecisi enginar çok uzun zamandır tezgahlarda. Erken mevsimi getirilmeye çalışılsa da siz mevsimine uyun bence. Gıda en çok…
Bir enginar aşığı olarak mevsimin ilk enginar tarifini vermekte geciktiğimi biliyorum. İstanbul’da Şubat’ta hatta bazı zamanlar Ocak’ta enginarları görünce şaşırıyorum. İzmir’in enginar…
Enginar göbeklerini bahar mevsiminden alıp buzluğa atmıştım. Ancak o kadar özenerek aldığım enginarlar biraz kılçıklı çıktı. O nedenle kışa kadar saklamak istemedim.…
Enginar ile yaptığım bir çok tarif var ve mevsimi geçmeden hepsini sizinle paylaşma telaşına düştüm. Daha önceden zeytinyağlı olarak paylaştığım enginar dolması…
Bakla ve enginar aynı mevsimin sebzeleri olması dolasıyla birbirine çok yakışıyor. Enginar ve iç bakla genelde enginar göbeği içinde yapılan tarzı ile…
Enginarla değişik tarifler yayınlamaya kaldığım yerden devam ediyorum. Aldığım küçük enginarları temizleyip enginar kalbini kendim hazırlamaya niyetlendim ve salata haricinde farklı nasıl bir…
Herkesi selamların en güzeli ile selamlıyorum Selamun Aleyküm. Yine bir tarifle karşınızdayım çok şükür. Bu aralar İzmir’den aldığım enginarları kararmadan tüketme çabalarım…
Ahh enginar ahh… Benim en sevdiğim sebze. Mevsimi geldi ve geçiyor bile. Her sene baharı enginar mevsimi geliyor diye iple çekerim. Özellikle…
Daha Yeni Yazılar