Enginar göbeklerini bahar mevsiminden alıp buzluğa atmıştım. Ancak o kadar özenerek aldığım enginarlar biraz kılçıklı çıktı. O nedenle kışa kadar saklamak istemedim.…
Şaban ayını da Allah’ın izni ile yarıladık. Bu gece Berat Kandili. Ramazan ayına artık çok az kaldı. Bu mübarek geceyi hakkıyla eda…
Enginarı sevdiğimi bilmeyen kalmadı. En sevdiğim şeklide zeytinyağlı yapraklı dolması. Biz zeytinyağlı enginarı , taze soğanlı, dereotlu pilav ile yaparız ve bu…
Eskiden misafir geldiğinde salata olarak ya kısır ya da patates salatası yapılırdı. Şimdilerde farklı tatlar peşinde koşarken patates salatasını çok az yapar…
Herkesin Cuma’sı mübarek olsun. Hayırlara vesile olsun inşAllah. Rabbim yar ve yardımcınız olsun. Eksik de olsa ibadetlerimizi kabul buyursun. Mart ayı soğuklarla…