Buzluğumda yazdan kalma son barbunyaları ne yemek yapmalıyım düşüncelerinin sonunda kullanmaya karar verdim. Yazdan hazırladığım ya da annemin gönderdiği ve buzluğa yerleştirdiğim…
Nohutlu kuru patlıcan dolması tarifini ilk defa Portakal Ağacı’nda görmüştüm. Bugün de Derya Baykal’ın televizyon programının yemek bölümünde buna benzer bir dolma yapıldığını…
Herkese öncelikle hayırlı akşamlar diliyorum. Bugün yine uzun zamandır denemek istediğim bir tarif var. Acaba pırasaların içi nasıl doldurulur diye düşünürken bugün…
Biz evlenmeden önce annem bazen sarma içini hazırlardı. Sonra tabii tatil günüyse bizi de çağırırdı ve hep beraber yaprak sarardık. Zeytinyağlı yaprak sarmasını kim…
İzmirli olup da enginarı sevmeyen var mıdır bilmiyorum. Enginar mevsimi gelince İzmir’de pazarlarda dolaşan herkesin pazar arabasında enginar olur. Ben de bu…
Kuru biber ve patlıcan dolması evlendikten sonra tanıştığım ve çok sevdiğim bir yemek oldu. Gerçi Ege’liler sebze kurutmayı severler ama nedense evlenmeden…
Dünkü yazımda evde grip belirtisi başgösterdi demiştim.Bu belirtiler ciddi ciddi gribe dönüştü bugün. Eşim gribe yakalandı. Ben ise düne göre çok şükür…
Kereviz genelde kokusu nedeniyle uzak durulan bir sebze. Ama portakal, bence kerevizin kokusunu bir nebze gideriyor. Gerçi benim açımdan bir sorun yok…
Daha Eski Yazılar