Yeni evime taşındığımdan beri güzel komşular edindim ve bu komşularla birlikte Cuma günleri toplanıp Kuran-ı Kerim okuyoruz. Kuran-ı Kerim’den sonra da ikram…
Aşure ayında artık herkes aşurelerini yapmaya başladı. Ben de akrabaları çay sofrasında toplayıp tatlı olarakta aşure yaptım. Daha önce aşure tarifi…
Havalar soğumuşken içinizi ısıtacak bir çorba tarifim var sırada. Nohutla yoğurtlu çorba yapmaya alışkın biri olarak domatesli hali aslında aklıma bu zamana…
Knorr’un pilav tariflerinin olduğu bir kitapçığı bir zaman önce Lezzet Dergisiyle birlikte vermişlerdi. Bu kitapçıktan farklı pilavlar yapıp bir pilav düşkünü eşimi…
Kremalı mantar birlikteliğinin tadını bilmeyen kaldı mı bilmem ama bu ikiliyi genelde kullanan biri olarak çanak köfteyi bir de bu şekilde yapmasam…
Canım sıkıldığında ya da çay arkadaşı aradığımda yakın arkadaşlarımdan ya da akrabalardan birilerini ani olarak çağırırım. Bu zamanlarda krep yapmak hep kolayıma…
Ali Nazik’in kendimce uyarlanmış bir kaç çeşidini vermiştim daha önce. Bildiğimiz Ali Nazik haricinde yoğurtsuz Ali Nazik yapmıştım, şimdi de kabak ve havuçlu…
Deryayla ve Yemek Gurmesi çok güzel bir çekiliş düzenlemişler. Ben de tüm katılım koşullarını tamamlayıp çekilişe katılıyorum. Bakalım kime çıkacak bu güzel…
Bulgur pilavı çeşitlerinden biri daha. Bulgur pilavının her türlüsü gibi bence bu da çok güzel. Her zaman pirinçli pilavı nohutla yapacak değiliz…
Eşim lazanyayı çok seviyor. İtiraf ediyorum ben de öyle. Makarnayı çok seven herkesin lazanyayı da sevdiğini düşünüyorum zaten. İzmir’de annemlerle beraberken kurban…