Izmir’den herkese selam olsun. Korona günlerinde evde kaldığımız o kadar zamandan sonra Izmir’de bahçede olmak iyi geldi. En iyisi bahçeden taze taze…
Salatalar ve mezeler
Hayırlı günler, bugün haftalar sonra çocuklara dışarı çıkma izni verilmiş olunca saat 11 gibi hemen hazırlanıp çıktık. Hep beraber biraz hava aldık.…
Nasıl bir koşturmaca hayat değil mi? Bazen gün 24 saat olarak az geliyor. Ama sanırım en önemlisi planlı yaşamak ve erken kalkmak.…
Enginar mevsimi geldi geçiyor. İstanbul’da dolmalık enginar bulabiliyorum artık çok şükür. Ama bu sene de her sene olduğu gibi İzmir’den bahçesinden enginar alıp…
İlkbahar geldi, taze bakla tezgahlarda yerini aldı. Aslında taze baklanın tezgahlarda yerini almasıyla pek ilgilenmeyen biriyim, çünkü bizim evde tercih edilmeyen belki…
Bir Ege’li olarak yeşil zeytin evimden eksik olmaz. Ayrıca zeytinler annemlerin bahçesinde yetiştiği için zeytine kaynağından ulaşan kısmetli kişilerdenim. Böyle bir imkana…
Bahar geldiğine göre yavaş yavaş enginarlı, baklalı, çilekli tariflere başlarım artık. Ama onlardan önce brokoli mevsimi geçemeden bir tarif daha vereyim ve…
Bahar takvimler itibariyle geldi ve neredeyse geçiyor bile. Yaza doğru ilerliyoruz. Tabii havalar bu zamanlarda alışık olduğumuz sıcaklıklardan biraz uzak ama sanırım…
Herkese hayırlı günler. Bir haftadır bloggerlar kapalı biliyorsunuz. Kapatılan takip ettiğim bloglara ulaşma yolunu yeni yeni keşfettim. Bana yorumları geliyor çoğu arkadaşın…
Salataları çok sevdiğimi her fırsatta dile getiriyorum. Bu sevginin en önemli nedenlerinden biri istediğiniz ve birbirine yakıştırdığınız çoğu sebzeyi doğaçlama kullanarak farklı…
