Sabahımız hayır, Cuma günümüz mübarek olsun. Şaban ayının ortasına gelmek üzereyiz. Ramazan ayı yaklaşıyor. Bu mübarek aylar içinde ve mübarek Cuma gününde…
Bu Ramazan hamur işi tarzı yemeklerden uzak yemekler yapmış olduğumu farkettim. Uzun zamandır börek tarifi paylaşmamıştım. İyi de yapmışım ama insan özellikle…
Adını daha önce çok duyduğum ama Bartın yöresine ait olduğunu yeni öğrendiğim pum pum çorbası içindeki mısır unu nedeniyle tam bir Karadeniz…
Pastırma ile benim tanışıklığım aslında çok yeni sayılır. Tadına pek alışamamıştım ilk zamanlarda ama özellikle paçanga böreğini yedikten sonra aramız çok daha…