Soğuk günler geldi. Kışın da ayrı bir güzelliği var. Evinde sıcak yuvasında olmak nasıl bir nimet herkes soğuk günlerde bunu daha iyi…
Hayırlı akşamlar. Normal patates köftesini denemeyen yoktur sanırım. Şimdi sizlere irmik ve bulgurla patates köftesinin farklı bir halini tavsiye edeceğim. Bulgur ve…
Gününüz hayır olsun. Rabbim nimetlerine şükreden ve onları israf etmeyenlerden eylesin bizleri. Coğrafyamızda ve dünyada bu kadar Müslüman ve insan bir sürü…
Hayırlı Cumalar öncelikle. Cuma gününün bereketi üzerinize olsun. Bu güzel günün yüzü suyu hürmetine Allah(c.c) darda ,dertte ve zulümde olan Müslüman kardeşlerimizi…
Fırında ve özellikle güveçte yapılan yemeklere bizim ailemizde özel bir ilgi var. O nedenle eşim ve oğlumun sofraya ilgisini her zamankinden biraz…
Hafta sonu tatilinizde nefis bir köfte tarifi vermek istedim. Köftesinin hazırlaması çok kolay ama püresi ile birlikte yapım aşaması biraz zaman alabilir.…
Herkesin geçmiş Ramazan Bayramı kutlu olsun. Benim gibi tatile önceden başlayanlar varsa bilirler tatil olunca bilgisayar başına geçilmiyor. Bende ancak bloğuma tatilden…
Tariflerini çok beğendiğim sevgili Cahide’de gördüğüm bir köfte tarifini deneyip beğenip hemen sizlerle paylaşmak istedim. Krep zaten ne zaman canım istese hemen…
Kremalı mantar birlikteliğinin tadını bilmeyen kaldı mı bilmem ama bu ikiliyi genelde kullanan biri olarak çanak köfteyi bir de bu şekilde yapmasam…
Sonbaharı tam anlamıyla yaşamaya başladık bugünlerde. Eylül ayının güneşinin sıcaklığı bir başka oluyor, farklı ısıtıyor insanın içini. İzmir’de iken sonbahar Ekim’den önce başlamazdı,…