Gününüz bereketli ve hayırlı olsun inşallah. Bahar geldi ama ben bu mevsimde pazarda ne alacağımı şaşırırım. Bezelye, bakla ve enginar dışında bol…
Selamün aleyküm. Yıllar önce ıspanak beğendili et tarifi paylaşmıştım bloğumda . Bu sefer beğendiyi Arda Türkmen’nin patlıcanlı beğendisi gibi hazırladım. Bu yöntemi…
Güneşin karlar üstünde parladığı bir İstanbul sabahından herkese selamlar.İstanbul’un kışı Şubat sonunda kendini hissettirdi. Bu sene kardan ümit kesmeye başlamışken beyaz sabaha…
Gününüz hayır olsun. Rabbim nimetlerine şükreden ve onları israf etmeyenlerden eylesin bizleri. Coğrafyamızda ve dünyada bu kadar Müslüman ve insan bir sürü…
Buzluğumda değerlendirmeyi bekleyen enginarlar için farklı bir tarif düşünüyordum bir süredir. Aklıma ıspanakla birlikte bir yemek yapmak geldi ve işte karşınızda ıspanaklı enginar…
Ispanağın böreğine bayılan biri olarak genelde ıspanak aldığımda börek yaparım. Kendim açmayıp hazır yufka da kullanınca pek zahmete girmeden güzel bir börek…
Dün Muharrem’in 10. günüydü. Yani Aşure günü. Herkese mübarek olsun. Yavaş yavaş aşureler pişirilmeye başlandı ama ben daha dün malzemelerini tedarik ettim. Gerçi…
Hayırlı cumalar, Allah gününüzü hayırlı işlerle geçirmenizi nasip etsin inşAllah. Ispanaklı bir tarifle burdayım bugün. Pazardan ıspanağı alır almaz soldurmadan kullanma telaşına…
Rengiyle beni cezbeden bir krebi denedim en sonunda. En sonunda diyorum çünkü uzun zamandır denenmeyi bekleyen tarifler arasındaydı kendisi. Krep hem tatlı…
Bu aralar ıspanaklı tarifler yayınlıyorum ama daha önceden bahsettiğim üzere aklımda denemek istediğim çok tarif oluyor. Bulduğum tariflerin elimde malzemesi olmayınca denemek…