Hayırlı akşamlar herkese. Balık mevsimi geçti geçiyor. Oğluma malesef balık yediremiyoruz. Geçen sene balıktan soğudu nedense. Şimdilik ona balık yedirmenin tek yolu…
Bir enginar aşığı olarak mevsimin ilk enginar tarifini vermekte geciktiğimi biliyorum. İstanbul’da Şubat’ta hatta bazı zamanlar Ocak’ta enginarları görünce şaşırıyorum. İzmir’in enginar…
Hayırla geçireceğiniz bir gün diliyorum. Malumunuz havalar ısındı. Ben de artık yavrumu arabasına bindirip dışarı çıkmaya başladım. Alışverişe de beraber gidiyoruz çoğu…
Herkese hayırlı pazarlar. Bu Pazar sabahında genelde kahvaltı sofralarına yaraşır tarifler verilir ama ben belki akşam için şimdiden bakıp yapabileceğiniz bir tarif…
Tefsir grubum için hazırladığım sofradan son tarif de tavuklu tel şehriye salatası. Çoğu kişinin bildiği ve çoğu bloğunda yayınladığı bu güzel salata benim bloğumda…
Öncelikle herkesin Cuma günü mübarek olsun. Allah(c.c.) dualarınızı kabul buyursun. Sıradaki kurabiye, tefsir soframda yer alan ve unsuz antep fıstıklı kurabiye yapma…
Bu sezon son defa tefsir grubunu ağırladım. Bu sefer evimde kurdum masayı. Gelen arkadaşlarımın ayaklarına sağlık diyerek menüye geçiyorum. Ispanaklı Tepsi Mantısı…
Evde kalan bir kaç çeşit peyniri değerlendirme yolunu bulduğum ve içine biraz da mantar ilave ettiğim kolay mı kolay bir sufle.. Herkese…
Aslında pek tatlı yapan biri değilim derim kendime kendime ama tarif listemde biriken tarif kategorilerinde tatlıların sayısı gittikçe artıyor. Genelde sebzeci ve…
Bloğumda brokoli çorbasının sadesi bile yokken sebzelisinin tarifi geldi. Bu arada isim biraz değişik gelebilir. Sonuçta brokoli de sebze değil mi?…