Bir haftadan uzun bir süredir İzmir’de annemlerin yazlığındayız. Nedendir bilinmez (belki de açık havanın karnımızı sürekli acıktırmasından) hep yemek düşünüyoruz burda. İlk…
Bir ara bir sosyete mantısı modası vardı. Hazır yufka ile şipşak mantı yapma fikri hoş ve oldukça pratik geliyordu herkese. O zamanlarda…
Benim bulgur pilavına olan düşkünlüğüme rağmen eşim pirinç pilavı taraftarıdır. Bademli, fıstıklı ya da farklı sebzelerle yapılan her türlü pirinç pilavını sever.…
Cümle İslam aleminin Cuma günü mübarek olsun. Bu güzel gün hayırlara vesile olsun. Rabbim kendisine el açan kullarının dualarını kabul buyursun inşAllah.…