Közlenmiş patlıcanı çok sevip yoğurtlu salatasına bayılanlardanım. Ancak eşim bir süredir yoğurtlu halini tercih etmiyor. İftar için Ali Nazik yapmayı teklif edince…
Ramazan geldi hoşgeldi davetler başladı. Bizim de bu Ramazan ilk 3 günümüz iftar davetlerinde geçince ancak 4. gün evimizde iftar yaptık. Sofraların…
Bu ilk iftar için size daha önce yaptığım lezzetlerden bir menü hazırlayayim istedim. Ağır ve çok çeşitle sizi yoracak bir menü olsun istemem:(…
Yine 1 yıl geçti ve mübarek Ramazan ayına Rabbimin izniyle kavuştuk çok şükür. Allah (c.c.) bizlere bu güzel günlere erişmeyi nasip ettiği…
Herkese hayırlı geceler dileyerek bugün genelde yaptığımız patates kavurmasının çeşitlendirilmiş bir halinin tarifini vermek istiyorum. Bir ara bilirsiniz “Yemekteyiz” programı pek revaçtaydı.…
Annemin patlıcanlı çarşaf böreğini hiç bir şeye değişmem ama bu sıcaklarda açıkçası börek canım isteyince hiç elde açılmış bir börek yapmaya gözüm…
Pratik ya da başka deyişle tembel işi poğaçalar yaparken hep tercihim olmuştur. Poğaçayı elde açıp içine malzeme eklemek yerine hamurunda malzeme olması çok…
Yaz sıcaklarında soğuk soğuk yenen sütlü tatlıların yeri başka… Bir de mevsim meyveleri ile birlikte olunca daha da bir güzel oluyor sütlü…
Yeni evimize taşınmamızın ilk haftasını doldururken eve ziyarete gelmek isteyen akrabalarımızı oğlumun doğum günü sofrasında buluşturup hem ev ziyareti hem doğum günü…
Herkese hayırlı geceler diliyorum. Ayrıca hepinizin geçmiş Berat Kandili mübarek olsun. Bu aralar her şeyi geriden takip ediyorum malesef 🙁 Ömrümün en…