Hayırlı akşamlar herkese. Balık mevsimi geçti geçiyor. Oğluma malesef balık yediremiyoruz. Geçen sene balıktan soğudu nedense. Şimdilik ona balık yedirmenin tek yolu…
Mayıs 2012
Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar Çanakları
Bir enginar aşığı olarak mevsimin ilk enginar tarifini vermekte geciktiğimi biliyorum. İstanbul’da Şubat’ta hatta bazı zamanlar Ocak’ta enginarları görünce şaşırıyorum. İzmir’in enginar…
Hayırla geçireceğiniz bir gün diliyorum. Malumunuz havalar ısındı. Ben de artık yavrumu arabasına bindirip dışarı çıkmaya başladım. Alışverişe de beraber gidiyoruz çoğu…
Herkese hayırlı pazarlar. Bu Pazar sabahında genelde kahvaltı sofralarına yaraşır tarifler verilir ama ben belki akşam için şimdiden bakıp yapabileceğiniz bir tarif…
Tefsir grubum için hazırladığım sofradan son tarif de tavuklu tel şehriye salatası. Çoğu kişinin bildiği ve çoğu bloğunda yayınladığı bu güzel salata benim bloğumda…
Öncelikle herkesin Cuma günü mübarek olsun. Allah(c.c.) dualarınızı kabul buyursun. Sıradaki kurabiye, tefsir soframda yer alan ve unsuz antep fıstıklı kurabiye yapma…
Evimde Tefsir Sofram ve Ispanaklı Tepsi Mantı
Bu sezon son defa tefsir grubunu ağırladım. Bu sefer evimde kurdum masayı. Gelen arkadaşlarımın ayaklarına sağlık diyerek menüye geçiyorum. Ispanaklı Tepsi Mantısı…
