Sevgili Yeşim Hanım’ın bloglar arasında meşhur olan salatasını her gören gibi ben de denemeliyim demiştim ve denedim. Benim gibi yoğurtsever biri iseniz…
Pırasa ile geçenlerde bir tuzlu kek tarifi vermiştim. Kahvaltıya gelecek misafirlerimiz için bu sefer bu tarifi biraz farklılaştırdım. Evde un az kalmış, tuzlu bir…
Hayırlı bir haftasonu geçirmeniz dileğiyle tahinli kurabiyenin yeni bir versiyonunu sizlerle paylaşmak istiyorum. Tahinli kurabiyenin klasik bir tarifi var herkeste ama bu…
Selamların en güzeli üzerinize olsun. Hayırlı akşamlar. Bir bulgur severden pirinç pilavı tarifi geliyor. Çoğu sefer söylerim ki ben bulgur pilavını seviyorum.…
Mahluta çorbasını hep duyardım ama hiç yapmamıştım. Kırmızı mercimeğin içinde olduğu çoğu çorbayı severek tüketiyoruz. Aklıma bu çorba düşünce biraz araştırdım.…
Dün eşimin teyzesi ve halasıyla mantı günü yaptık. Yeme günü değil de yapma günü oldu. Bizim gözümüz mantıya yaparken doydu açıkçası. Mantı…
Herkese hayırlı cumalar. İçli köftenin farklı versiyonları var. En çok yapılanlardan biri de hamuruna patates eklenen bu şekli sanırım. Bu köfteyi çoğu…
Uzun zamandır bir çorba tarifi vermiyordum. Şimdi Bursa’ya ait bir çorba tarifi ile çorba tariflerine verdiğim arayı sonlandırıyorum. Anneannem ve teyzemler Bursa’dalar…
Ablamın tefsir menüsünü yayınlamıştım biliyorsunuz. Tarifini vereceğimi söylediğim kiflanın tarifini yazının üzerinden çok zaman geçmeden vermek lazım diye düşünüyorum. Tatlı bir hamur işi…
Hafta sonları yemek konusunda eğer misafir ağırlamıyorsam vasat geçiyor biraz. Bir ağırlık, bir tatil havası çöküyor üstüme. Öyle olunca da pratik şeylere…